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Chez Lipopette, tout est fait-maison.
Nous revisitons des plats japonais uniquement avec des ingrédients issus de producteurs locaux.
Pour plus de fraîcheur, notre carte change au fil des saisons 🌸

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Débutez votre repas avec de délicieuses entrées. Nous les conseillons à partager pour l’apéritif.
Nous les conseillons à partager pour l’apéritif.

Gyozas juteux au pulled-pork (X3) image

Gyozas juteux au pulled-pork (X3)

4,90 €

Gyozas juteux au tofu maison (X3) image

Gyozas juteux au tofu maison (X3)

4,90 €

Végétalien
Sashimis de daurade marinée image

Sashimis de daurade marinée

6,90 €

Aubergines teriyaki image

Aubergines teriyaki

4,90 €

Végétalien

MAKIS

Parfois appelé « makimono », il s’agit d’un sushi roulé avec précision et gourmandise.
Chez Lipopette, nos makis sont composés d’ingrédients français et de saison !

Lipopette (X8) image

Lipopette (X8)

Truite saumonée marinée, fromage frais citron-ciboulette, pickles d’oignon, chou-rave, menthe fraîche, oignons frits

7,90 €

Truffé (X8) image

Truffé (X8)

Aubergines teriyaki, crème de truffe blanche, tomates cerises confites, chou-rave, cébette

8,50 €

Végétalien
Été indien (X8) image

Été indien (X8)

Tofu maison mariné, tomates cerises confites, houmous au paprika fumé, chou-rave, menthe fraîche, furikake

7,90 €

Végétalien

RAMENS

Le ramen est une soupe de nouilles japonaise. Son bouillon généreux et sa garniture variée en font un plat réconfortant.

Ramen au pulled-pork image

Ramen au pulled-pork

Nouilles de blé, bouillon miso, effiloché de porc cuisson 12h, oeuf parfait, tomates cerises confites, aubergines teriyaki, jeunes pousses de haricot mungo, pickles d’oignons rouges, oignons frits, cébette, furikake, coriandre

15,50 €

Ramen aux gyozas image

Ramen aux gyozas

Nouilles de blé, bouillon miso, gyozas juteux au tofu maison, tomates cerises confites, aubergines teriyaki,
jeunes pousses de haricot mungo, pickles d’oignons rouges, oignons frits, cébette, furikake, coriandre

14,50 €

Végétalien

DONBURIS

Bols de riz froid vinaigré garnis de différentes préparations gourmandes.
Formule menu : donburi + accompagnement (+2€)

Super Lipopette image

Super Lipopette

Truite saumonée marinée, fromage frais citron-ciboulette, houmous petit-pois menthe, chou mariné,
crème de betterave fumée, fenouil braisé, oignons frits, pickles d’oignons, menthe fraîche, coriandre, cébette, furikake

15,90 €

Gourmet image

Gourmet

Effiloché de porc cuisson 12h, crème de truffe blanche, houmous petit-pois menthe, chou mariné,
crème de betterave fumée, fenouil braisé, oignons frits, pickles d’oignons, menthe fraîche, coriandre, cébette

18,90 €

Soleil dément image

Soleil dément

Tofu maison mariné, Furikake, aubergines teriyaki, tomates cerises confites, houmous au paprika fumé,
houmous petit-pois menthe, chou mariné, crème de betterave fumée, fenouil braisé, oignons frits, pickles d’oignons,
menthe fraîche, coriandre, cébette

14,90 €

Végétalien
Volcanique image

Volcanique

Effiloché de porc cuisson 12h, houmous au paprika fumé, houmous petit-pois menthe, chou mariné,
crème de betterave fumée, fenouil braisé, oignons frits, pickles d’oignons, menthe fraîche, coriandre, cébette

15,90 €

Champêtre image

Champêtre

Oeuf Parfait, crème de truffe blanche, houmous petit-pois menthe, chou mariné, crème de betterave fumée,
fenouil braisé, oignons frits, pickles d’oignons, menthe fraîche, coriandre, cébette, furikake

15,50 €

Végétarien
La truite et la poule image

La truite et la poule

Truite saumonée marinée, oeuf parfait, fromage frais citron-ciboulette, houmous petit-pois menthe, chou mariné, crème de betterave fumée, fenouil braisé, oignons frits, pickles d’oignons, menthe fraîche, coriandre, cébette, furikake

17,90 €

ACCOMPAGNEMENTS

Envie d'un petit quelque-chose en plus ?

Soupe miso image

Soupe miso

Miso, champignons bruns, tofu maison mariné, wakamé, cébette

2,90 €

Végétalien
Salade estivale image

Salade estivale

3,90 €

Végétalien

DESSERTS

Comment ne pas craquer pour nos desserts gourmands ?

Panna-cotta à la truffe et son coulis de framboise image

Panna-cotta à la truffe et son coulis de framboise

6 €

Végétalien
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise aux fèves tonka image

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise aux fèves tonka

8 €

Mochis glacés (X2) image

Mochis glacés (X2)

Parfum au choix : vanille, yuzu et chocolat /
Coulis de framboise, Brisures de pistache

6 €

Végétalien
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