Le Journal Lipopette

Bienvenue dans le Journal de Lipopette.

Nous y partageons notre vision du bistrot japonais, nos producteurs, les ingrédients qui composent notre cuisine, les saisons, nos recettes emblématiques et les femmes et les hommes qui rendent cette aventure possible.

Nos derniers articles

• Pourquoi nous avons choisi la truite plutôt que le saumon →

• Comment est fabriquée notre sauce soja Maison Lipopette ? →

• Pourquoi la gourmandise est au cœur de Lipopette

• Pourquoi le riz de Camargue est parfait pour la cuisine japonaise →

• Qu'est-ce qu'un bistrot japonais ? →

• Les légumes de saison dans la cuisine japonaise →